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フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書。フェランデイ FERRANDI フランス料理 専門書 - メルカリ。81dgIlH91xL._UF1000,1000_QL80_.jpg。FERRANDI - Cours de Cuisine（英語版／洋書）定価¥23100フランスの名門料理学校 FERRANDI Paris（フェランディ・パリ） による公式レシピ＆技術書です。写真や工程が豊富で、視覚的にも理解しやすい構成で、ミシュランシェフ監修のレシピも収録しているので勉強になりました。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。中身ページは比較的きれいな状態です。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。・基本的には佐川急便/日本郵便／ゆうパケットポストを利用しています。。French Boulangerie: Recipes and Techniques from the Ferrandi。プロフェッショナルの育成に特化した本書で、本格フレンチの技術を基礎から応用まで網羅した、まさに“キッチンのバイブル”。アンティーク ヴィンテージ洋書 古書 4冊セット インテリア シャビーシック。Tom and Jerry　洋書。英語表記（インポート洋書）ですが、専門用語を理解できる方にはむしろ学びが深まります。【希少！】【洋書】Digital Apollo。洋書 Psychiatric Mental Health Nursing Third。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。洋書　古書　希少　アンティーク植物図鑑①　子ども　草花遊び　素敵なイラスト♡。洋書 edible: A Celebration of Local Foods。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。不滅のあなたへ1〜11巻セット（フランス語版）To your eternity。洋書 ピーター・パン　PETER PAN Sir.James M.Barrie。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。洋書 The Fabulous 50s: The Cars, The Culture。洋書　Horrid Henry オリジナルシリーズ30冊セット。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。洋書 The law of the constitution