sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット - メルカリ。sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット 洋書。sweetology レシピJosep パティシエ 専門書 ルセット sweetology。Sweetology – Josep Maria Rodríguez(英語・スペイン語/洋書)定価¥13000世界パティスリー選手権(2011年)優勝者、バルセロナのパティシエJosep Maria Rodríguezによる初作品。豪華な256ページに、200以上の製菓フォーミュラと100以上のクリエイティブなデザートを収録。エントルメ、プティフール、ヴェリーヌなど、技術と芸術性を兼ね備えた実践レシピは、まさにプロ向け。新品を購入しましたが、本棚で保管していました。書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。中身ページは比較的きれいな状態です。とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。★発送について・送料を抑える為、コンパクトに梱包しております。・基本的には佐川急便/日本郵便/ゆうパケットポストを利用しています。発送日により、発送方法が記載と異なる場合がございます。。Patisserie La Gare by Louis Robuchon Chemin de Purete ご存知。洋書◆軍用機のスケルトン図写真集 本 ミリタリー 飛行機 戦闘機。洋書◆フランク・ロイド・ライト デザイン写真集 本 建築 設計 インテリア。S/オードリーヘプバーン/CAROLINE LATHAM/ハードカバー/洋書。洋書◆ベントレー写真集 本 自動車。洋書◆ミケランジェロ作品集 本 ダビデ像 最後の審判 画集 彫刻。洋書◆世界遺産の庭写真集 本 西洋庭園 日本庭園。洋書 The united states in old maps and prints。洋書◆サンフランシスコ アジア美術館写真集 本 展示品 工芸品 建築。洋書◆カンタス航空の歴史写真集 本 飛行機。The Sherlock Holmes(シーズン2)10冊